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19.天然氨基酸中属于亚氨基酸的是 A． 赖氨酸 B． 谷氨酸 C． 甘氨酸 D． 脯氨酸 E． 天冬氨酸 答案：D 脯氨酸含有的不是氨基而是亚氨基，称之为亚氨基酸。选 D。
20.有生物活性的蛋白质分子必须有 ？ A． 催化活性 B． 多个亚基 C． α-螺旋 D． 一定的三维结构 E． 一定的一级结构 答案：D 故蛋白质在某些物理和化学因素作用下， 其特定的空间构象被破坏， 有序的空间结构变成无序的空间结构，会导致其李理化性质的改变和生物活性的丧失，这就是蛋白质的变性。蛋白质的变性不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。
21.蛋白质分子的四级结构是指亚基的 A． 种类、数目及其在空间的相对位置 B． 三维结构 C． 构象 D． 三级结构之和 E． 一级、二级和三级结构之和 答案：A 蛋白质的分子结构 一级结构 二级结构 三级结构 四级结构 定义 蛋白质分子中从 N-C端的氨基酸序列 某一段肽链的局 部主链空间结构 在二级结构基础 上单个多肽链进 一步折叠 两个以上的亚基 之间的空间排布 和相互作用。 表现形式 肽链 a-螺旋、 β-折叠、 β-转角、无规卷 曲 结构域、 分子伴侣 亚基 维系键 肽键、二硫键 氢键 疏水键、盐键、 氢 键、 Van der Waals 力 氢键、离子键
22.细菌 RNA 聚合酶的α亚基识别 A． 增强子 B． 启动子 C． 隔离子 D． 顺反子 E． 复制子 答案：B A.增强子是增强基因启动子工作效率的顺式作用序列，基因的转录作用将会加强。 B.启动子是RNA聚合酶特异性识别和结合的DNA序列， 是控制转录的起始时间和表达的程度。启动子就像“开关”，决定基因的活动。故答案选 B。 C.隔离子是处于抑制状态与活化状态的染色质结构域之间、能防止不同状态的染色质 结构域的结构特征向两侧扩散的染色质 DNA 序列。 D.顺反子是基因的一个旧名称，即结构基因，为决定一条多肽链合成的功能单位。
E.复制子： DNA 复制是从一个 DNA 复制起点开始， 最终由这个起点起始的复制叉完成的片段。
23.酶的比活力 A． 表示酶催化某一反应的能力 B． 表示酶的纯度 C． 取决于温度和酶的浓度 D． 等于达到最大反应速率时的底物浓度 E． 等于酶蛋白每秒钟转换底物的分子数 答案：B 酶的比活力在酶学研究中用来衡量酶的纯度，对于同一种酶来说，比活力越大，酶的 纯度越高。利用比活力的大小可以用来比较酶制剂中单位质量蛋白质的催化能力，是 表示酶的纯度高低的一个重要指标。
24.酶催化的化学反应速度加快的原因是 A． 提高了反应温度 B． 提高了反应物浓度 C． 降低了产物浓度 D． 降低了活化能 E． 改变了环境 pH 值 答案：D 酶能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。温度、底物浓度、PH 值是影响酶活性的因素，但不是酶活性的机制，产物浓度一般与酶参与的反应无关。故答案 选 D。
25.真核 RNA 聚合酶Ⅱ A． 存在于核仁 B． 转录 tRNA 基因 C． 转录 5SRNA 基因 D． 转录 rRNA 基因 E． 转录蛋白质编码基因 答案：E 真核生物的 RNA 聚合酶 种类 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 转录产物 45S-rRNA hnRNA 5S-rRNA、 tRNA、 snRNA 对鹅膏蕈碱的反应 耐受 极敏感 中度敏感 细胞内定位 核仁 核质 核质
26. 蛋白质的可逆磷酸化是指 A． 蛋白激酶催化的磷酸化是可逆的 B． 蛋白磷酸酶催化的磷酸化是可逆的 C． 蛋白激酶催化的去磷酸化是可逆的 D． 蛋白磷酸酶催化的去磷酸化是可逆的 E． 磷酸化和去磷酸化分别由蛋白激酶和蛋白磷酸酶完成 答案：E 蛋白质的磷酸化是指由蛋白质激酶催化的把ATP或GTP上γ位的磷酸基转移到底物蛋白质氨基酸残基上的过程，其逆转过程是由蛋白质磷酸酶催化的，称为蛋白质脱磷酸化。
27.G 蛋白偶联受体包括 A． 表皮生长因子受体 B． β-肾上腺素受体 C． 甲状腺素受体 D． 类固醇受体 E． 维生素 D 受体 答案：B 肾上腺素、多巴胺、胰高血糖素、甲状旁腺素、生长激素抑制系、味觉分子、嗅觉分子促肾上腺皮质激素、前列腺素、促甲状腺激素释放激素等的受体与 G 蛋白偶联。表皮生长因子、胰岛素、红细胞生成素，生长激素属于酪氨酸激酶体系。甲状腺素、性激素、糖皮质激素、盐皮质激素属于胞内受体介导的信息转导途径。故答案选 B。
28.受体酪氨基酸激酶包括 A． 嗅神经元受体 B． 视杄细胞受体 C． 促甲状腺素受体 D． 胰高血糖素受体 E． 胰岛素受体 答案：E 嗅神经元受体和视杄细胞受体、 胰高血糖素受体、 促甲状腺素受体属于 G 蛋白偶联受体体系；表皮生长因子、胰岛素、红细胞生成素，生长激素属于酪氨酸激酶体系。故选 C。 |
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